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Ghiaia di Monte recensito dallo Spectator Wine Club
Luglio 2010
Una recensione eccezionale per Ghiaia di Monte da parte dello Spectator Wine Club. "Un eccezionale blend di Sauvignon e Riesling. E' il miglior vino bianco italiano che assaggiamo da molto tempo. Ha una aromaticità eccezionalmente fine.............E' molto sofisticato con una base minerale che lo mantiene così fresco. L'altro ingrediente è il Riesling, la base su cui il Sauvignon si adagia, aggiungendo una dimensione squisita, ma non indovinereste mai il vitigno.....Lo splendido e delicato legno aggiunge complessità, ma non vi accorgerete mai che c'e'....." Un riscontro senza precedenti che lancia Ghiaia di Monte e Ca' Boffenisio anche nel Regno Unito.
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