Croatina, Barbera e Pinot Nero sono i tre elementi che costituiscono questo vino, quasi tre lati di un solo carattere. Triangolo è un blend caratteristico, in cui i più classici vitigni del territorio si uniscono e dopo 12 mesi in barrique danno vita a un rosso intenso, dal gusto morbido e intenso, con tannini pieni e gradevoli. I sentori di prugna e piccoli frutti sono arricchiti, non coperti, dagli aromi tipici dell’affinamento in legno. A tavola, se ne esaltano le qualità con risotti e primi di buona struttura, carni, arrosti e grigliate. Ne consigliamo il servizio a 18°-20° in un ampio bicchiere per rossi.