Ottenuto da uve 100roatina, una interpretazione moderna ed elegante del più classico dei vini DOC dell’Oltrepò Pavese. Da colore rosso rubino, particolarmente carico, all’olfatto si presenta intenso, con note di viola e sottobosco che evolvono verso le note della frutta matura. In bocca è pieno di buon corpo, di carattere ma armonico, con tannini decisi ma piacevoli. Accompagna idealmente piatti importanti. Ottimo con i tipici agnolotti ma è compagno ideale per risotti, brasati, stufati e carni rosse. Ne consigliamo il servizio leggermente fresco o a 18° in un ampio bicchiere per rossi.